徽皖酒业集团赴安徽省食品行业协会、明光酒业、高炉酒厂等地开展交流学习

发布时间：2023-12-14 作者：杨森林浏览：1260次

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为提升谯城白酒酿造品质和技艺，赋能谯城白酒行业发展，近日，徽皖酒业集团张杰一行赴安徽省食品行业协会、明光酒业、高炉酒厂等地开展交流学习。

12月6日下午，张杰一行赴安徽省食品行业协会学习交流并开展座谈。会上，安徽省食品行业协会专职副会长王化斌对张杰一行的到访表示热烈欢迎，并介绍了安徽省食品行业协会的办会理念、协会宗旨、发展历程、组织架构以及在提升白酒品质、加强行业自律等方面所做出的积极贡献。

张杰对安徽省食品行业协会的热情接待表示感谢。他表示，徽皖酒业集团成立的使命是依托安徽浓香型白酒核心产区优势，实现谯城白酒行业“数量从多变少、规模从小变大、布局从散到聚、管理从弱到强”的转变，稳步推进谯城白酒企业整合发展工作。

随后，双方就谯城白酒行业的现状及未来趋势、如何建立企业标准质量体系等进行了深入的探讨和交流。双方一致认为，应充分发挥双方市场资源优势和运营管理能力，依托安徽省食品行业协会行业引领优势，建立谯城白酒企业质量标准体系与品评体系，进一步提升谯城白酒质量，不断为谯城白酒行业发展提供核心力量和技术支撑。

12月7日至8日，张杰一行先后赴明光市明光酒业、涡阳县高炉酒厂等地，深入酒库、酿酒车间等，仔细观看企业介绍和生产工艺宣传栏，实地了解两家酒企在酿造工艺、经营模式、厂区规划建设等方面的先进经验和优秀做法。

参观过程中，张杰一行围绕白酒生产工艺、产品标准制定等方面进行了深入交流，希望未来双方能够进一步加强沟通协作，拓展合作领域，共谋行业发展。

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